Este año acudimos a esta cita indispensable en el mundo de la gastronomía de calidad en la que el vino tiene un lugar destacado. Con cifras impresionantes que testimonian su relevancia y alcance, la 37ª edición del Salón Gourmets ha tenido una gran aceptación: 1980 expositores, más de 55.000 productos, más de 1.300 novedades presentadas, una afluencia de más de 106.923 visitantes profesionales.
En nuestro terreno vinícola la representación de bodegas, denominaciones de origen, y los continuos maridajes en stands, convierten en este Salón en un territorio rico y vasto en referencias. Nos detuvimos bastante en los vinos canarios, en referencias de cava, y sobre todo en pequeños y a veces injustamente desconocidos productores. En nuestras redes de @ybuenvino podréis ir descubriendo las referencias que más nos impresionaron entre ellas.
En la tercera jornada del Salón Gourmets Madrid 2024 presenciamos la entrega de los reconocimientos más prestigiosos en el ámbito del vino. Organizados por el Grupo Gourmets, estos galardones, que incluyen los Premios de la 39ª Guía Vinos Gourmets y los 11º Premios Liga ’99, celebran la excelencia y la innovación en la industria vinícola.
Los Premios de la 39ª Guía Vinos Gourmets son el resultado de la selección directa de los consumidores, a través de la Guía Vinos Gourmets, Los Mejores de España. Esta iniciativa pone en relieve a los más destacados representantes del sector vinícola español, desde vinos excepcionales hasta instituciones y figuras relevantes. De todos ellos, nos entretuvimos un rato en charlar con el enólogo de Bodega Vulcano, de la DO Lanzarote, que logró el galardón al Mejor blanco joven: Vulcano Malvasía Seco.
Por su parte, los 11º Premios Liga’ 99 reconocen a aquellos vinos que destacan por su marcada personalidad, elegancia y cualidades excepcionales. Con una calificación máxima de 99 puntos sobre 100, estos vinos son la culminación de la excelencia enológica. La decisión de no otorgar el ansiado 100 es un reconocimiento a la subjetividad del gusto individual y la constante búsqueda de la perfección en la experiencia sensorial del consumidor. Desde los clásicos Vega Sicilias, Teso la Monja, L’Ermita, La Faraona… hasta Continos, Gramonas, Palos Cortados y cavas con fundamento.
Especial ilusión nos hizo los presenciar la entrega de los 13º Premios revista Club de Gourmets, los premios que otorgan los lectores en diferentes categorías de relacionadas con el vino, en la que nuestro querido José Manuel Mena recogió el premio a la mejor tienda gastronómica: La Vinoteca Mayor 2 del, Barco de Ávila, y nuestros compañeros del podcast La Picaeta, recibieron el premio al mejor medio de comunicación.
Tenéis toda la relación de premiados en este enlace.
Ha sido una grata sorpresa comprobar como el vino brilla con luz propia en este salón, reflejando la pasión y el compromiso de una industria que continúa cautivando paladares y enriqueciendo experiencias. El Salón Gourmets Madrid 2024 ha sido epicentro de la innovación y la calidad en el mundo de la gastronomía, con la vista siempre puesta en esa riqueza para el buen comer que es el vino.
