{"id":1021,"date":"2023-01-21T15:26:33","date_gmt":"2023-01-21T15:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ybuenvino.com\/?p=1021"},"modified":"2023-02-20T23:32:49","modified_gmt":"2023-02-20T23:32:49","slug":"enero-de-2023-y-buen-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ybuenvino.com\/index.php\/2023\/01\/21\/enero-de-2023-y-buen-vino\/","title":{"rendered":"Enero de 2023 Y buen vino"},"content":{"rendered":"

Para el mundo del vino la cuesta de enero se hace con resaca, como procede. Resaca de ventas para los productores despu\u00e9s de las fiestas navide\u00f1as, la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para vender uvas en botella; resaca del personal por los excesos navide\u00f1os, a veces regados de vinos elegidos por cu\u00f1ados que reflejan su sensibilidad tambi\u00e9n en el maridaje. Resaca que se despeja a mediados de mes para comenzar t\u00edmidamente a abrir salones del vino en la capital, como el de los vinos generosos o el de los vinos radicales, o la primera gran cita del a\u00f1o para la wineloverada, la III edici\u00f3n Madrid Fusi\u00f3n The Wine Edition<\/strong>, dentro de Madrid Fusi\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Mientras arranca el a\u00f1o nos hemos entretenido con la Loba,el bizarrapero, Claramente y Salpiqu\u00e9, lament\u00e1ndonos, eso s\u00ed, de que al mundo del vino no le haya tocado ni la pedrea en este bombazo medi\u00e1tico en el que muchas marcas se han beneficiado por la mera menci\u00f3n o relaci\u00f3n con lo dicho por la diosa despechada. Ya se pod\u00eda haber tirado el rollo y haber mandado a alguien caminito de Jerez\u2026<\/p>\n

Como dir\u00edan en Fotogramas, Ni fr\u00edo ni calor, la emisi\u00f3n del \u00faltimo Salvados del a\u00f1o titulado \u201cBebo lo normal\u201d. Un programa que abordaba el tema de lo que soplamos en Espa\u00f1a, reuniendo en una casa de campo, barbacoa incluida, a una serie de rostros conocidos y otros an\u00f3nimos que ten\u00edan que contar algo sobre el h\u00e1bito de beber. La sumiller Marla Gonz\u00e1lez (@marlasom)<\/strong> fue la representante en clara minor\u00eda de la defensa del buen beber. El resto, dedicados a contar sus malas o nulas experiencias con el alcohol y a certificar que beber m\u00e1s de la cuenta es un problema, como todo el mundo sabe. Marla hizo lo que pudo para argumentar el epicureismo que nos caracteriza, pero plaza dif\u00edcil para reivindicar las maravillas de la enolog\u00eda. Ni fr\u00edo ni calor la respuesta en redes de \u201cwinelovers\u201d y compa\u00f1\u00eda sobre el programa. Buena filosof\u00eda la del \u201cno comment\u201d en este caso, pero vaya por delante que seguimos siendo uno de los pa\u00edses productores que menos vino consume.<\/p>\n

En Espa\u00f1a este a\u00f1o empieza con optimismo para algunas Denominaciones de Origen como la de Somontano que ha anunciado r\u00e9cord de botellas vendidas el a\u00f1o pasado, e incertidumbre para otras, como la de Rioja, por todo ese foll\u00f3n de la escisi\u00f3n de Vi\u00f1edos de \u00c1lava, que tan mala pinta tiene, sobre todo por el tufo politiquero del asunto. Pero entre las peores noticias nos quedamos con la desaparici\u00f3n de Javier Zaccagnini<\/strong>, un personaje fundamental en Ribera del Duero, no s\u00f3lo porque fue su director gerente durante unos a\u00f1os cruciales, tambi\u00e9n por su contribuci\u00f3n con la creaci\u00f3n de bodegas como Aalto<\/strong> y Sei Solo<\/strong>, una bodega que form\u00f3 junto con su hijo Michael. Tuve la suerte de acudir a algunas de sus catas y siempre tuve la sensaci\u00f3n de que era de esas personas que hacen a\u00fan m\u00e1s grande el mundo del vino.<\/p>\n

Pero la vida sigue y los concursos echan a andar. El 15\u00ba Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas<\/strong> sigue marcando r\u00e9cords en el tiempo en el que tardan en agotarse las inscripciones. Todo lleno en minutos. Se celebrar\u00e1 el 12 de marzo en el Casino de Madrid, y la pareja ganadora se llevar\u00e1 30.000 euritos. No est\u00e1 mal.<\/p>\n

El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2023<\/strong>, organizado por la Uni\u00f3n Espa\u00f1ola de Catadores (UEC)<\/strong>, anuncia la apertura de plazo de inscripci\u00f3n hasta el 17 de marzo. Pueden participar vinos de todas las latitudes y optar a los Grandes Bacchus de Oro, Bacchus de Oro y Bacchus de Plata.<\/p>\n

As\u00ed que empezamos el a\u00f1o calentando motores y haciendo hueco en nuestras vinotecas porque lo mejor, como casi siempre, est\u00e1 por venir. Tambi\u00e9n os digo que yo he empezado muy bien el a\u00f1o, que los Reyes me han tra\u00eddo unas botellitas de Casa Castillo Pie Franco 2020,<\/strong> de las que ya cuesta encontrar porque seg\u00fan Parker ( y much\u00edsima gente m\u00e1s), es un vino perfecto. Esperamos que este a\u00f1o se aproxime tambi\u00e9n a esa excelencia vin\u00edcola que tanto nos agrada.<\/p>\n

Seguimos.<\/p>\n

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